Theano, a m@mmy on line

Σε λίγες μέρες έρχεται η γιορτή μας μανούλες! Η πιο γλυκιά και τρυφερή γιορτή που θα κάνει τα μικρά μας να συνωμοτήσουν - μάλλον με τον μπαμπά - για το δώρο που θα μας χαρίσουν. Φυσικά εμείς δεν ζητάμε κάποιο δώρο μεγάλο και εντυπωσιακό έτσι δεν είναι; Μόνο μια κίνηση απλή και μέσα από την καρδιά..... Ποιά είναι λοιπόν αυτά που θα μπορούσε να κάνει ένα παιδάκι για τη μαμά του και να την κάνουν να χαρεί; 1. Να της φτιάξει το πρωινό Είτε πρόκειται για φρούτα που θα βάλει μέσα σε μπισκοτένια χωνάκια παγωτού μόνο του, είτε για το γνωστό τοστάκι με την καρδιά , μικρά ομελετάκια, γλυκά pancakes ή muffins σερβιρισμένα μαζί με το πρωινό της ρόφημα, η μαμά θα εκτιμήσει αφάνταστα την προσπάθεια και την από καρδιάς φροντίδα...... Άλλωστε το σερβίρισμα από τα μικρά παιδικά χεράκια μαζί με ένα λουλουδάκι και μια κάρτα αξίζει όσο τίποτα! Δείτε εδώ κι άλλες ιδέες για απίθανο πρωινό. 2. Να της δώσει μια κάρτα Η πιο γλυκιά μαμά του κόσμου θέλει την πιο γλυκιά κάρτα του κόσμου από τα

Τσουρέκι Αν και δεν το πιστεύω, ίσως περίσσεψε λίγο τσουρεκάκι από το Πάσχα. Και επειδή πέρασαν αρκετές μέρες και ίσως έχασε τη φρεσκάδα του και δεν είναι τόσο αφράτο έχω να σου προτείνω κάτι πολύ καλό. Θα φτιάξεις το ωραιότερο κυριακάτικο πρωινό ever!!! Πουτίγκα με τσουρέκι , κρέμα γάλακτος βανίλια και φράουλες . Προαιρετικά θα χρειαστείς σταφίδες, αμύγδαλα και μαύρη ζάχαρη. Fresh strawberries Να τι πρέπει να κάνεις: Κόψε από το βράδυ το τσουρέκι σε φέτες και τοποθέτησέ τες όρθιες ώστε να ακουμπάει η μία την άλλη, σε ένα πολύ καλά βουτυρωμένο πυρέξ. Πλύνε και καθάρισε περίπου 10 φράουλες . Το πρωί, λίγο πριν ετοιμάσεις τα καφεδάκια σας και το γάλα των μικρών, βάλε σε ένα κατσαρολάκι  500ml κρέμα γάλακτος 500ml φρέσκο γάλα 1 βανίλια Περίμενε μέχρι να ζεσταθεί το μείγμα σου αρκετά. Κατέβασε από τη φωτιά και ανακάτεψε ώστε να γίνει χλιαρό. Στη συνέχεια πρόσθεσε σιγά σιγά 4 κρόκους αυγών χτυπημένους ελαφρά. Bread and butter pudding Κόψε τις φράουλες και

Όλες θα έχετε φτιάξει έστω και μια φορά την γλυκιά και ανάποδη μηλόπιτα που σας είχα δείξει εδώ . Σας είχα πει τότε για την παραλλαγή όπου μπορούμε να φτιάξουμε ανάποδα μηλοπιτάκια χρησιμοποιώντας τις θήκες για muffins . Η διαδικασία είναι ίδια και μπορούμε να φτιάξουμε πιτάκια και με άλλα φρούτα εκτός από μήλα. Τα αχλάδια και ο ανανάς είναι από τις σίγουρες και πολύ λαχταριστές επιλογές. Τα ανάποδα φρουτοπιτάκια είναι ιδανικά για ένα γλυκό πρωινό το Σαββατοκύριακο αλλά και για το απογευματινό κάλεσμα με καφεδάκι ή σοκολάτα. Πως θα τα ετοιμάσετε: Ρίξτε μια κουταλιά αρκετά μαλακωμένο βούτυρο σε κάθε θήκη. Μπορείτε να δοκιμάσετε αυτό που βρίσκεται στο squeeze it μπουκαλάκι γιατί είναι πιο εύκολο.     Από πάνω βάλτε μια μεγάλη κουταλιά ζάχαρη .......  Αφού διαλέξετε και καθαρίσετε τα φρούτα που θα βάλετε, κόψτε τα σε ροδέλες ή κομματάκια και πασπαλίστε τα με κανέλλα. Βάλτε μια ροδέλα μήλο ή κομματάκια αχλαδιού και ανανά πάνω από το βούτυρο και τη ζάχαρη. Προσθέσ

Bunny cookies and milk Ιδὲα ανοιξιάτικη για το πρωινό του Σαββατοκύριακου, έτσι για να ανεβαίνει η διάθεσή μας ακόμα πιο πολύ. Ένα ποτήρι γάλα  Μαύρος μαρκαδόρος Μπισκοτάκια βουτύρου στο σχήμα των αυτιών ενός κούνελου Φτιάξτε τη ζύμη για τα μπισκοτάκια βουτύρου Κόψτε σε ένα χαρτόνι αυτάκια , δημιουργώντας ένα κενό στο κάτω μέρος, στο σημείο που θα στηρίξετε τα μπισκότα στο ποτήρι...... Ψήστε τα "αυτάκια" και στολίστε τα με λευκό και ροζ γλάσο. Αφήστε τα να στεγνώσουν καλά. Ζωγραφίστε στα ποτηράκια σας μια φατσούλα για τα κουνελάκια σας Μπορείτε να κολλήσετε στα ποτήρια τα γνωστά ματάκια , για να μην παιδεύεστε..... Bunny face και να φτιάξετε τη μυτούλα και τα μουστάκια από χαρτόνι ή ύφασμα και pipe cleaners.Η αλήθεια είναι ότι τα ζήλεψα και εγώ για το καφεδάκι μου..... Bunny ears cookies Ίσως και πιο πολύ από τα δίχρωμα αρκουδάκια. Εσείς;

Heart shaped egg Τέλειο πρωινό αυτό το τοστάκι με το αυγό σε σχήμα καρδιάς! Φτιάξτε το για τους αγαπημένους σας και η μέρα σας θα ξεκινήσει χαρούμενα..... 2 φέτες ψωμάκι του τοστ ολικής αλέσεως 1 φέτα τυρί για τοστ 1 φέτα αλλαντικού που σας αρέσει 1 αυγό. Φτιάξτε το τοστ τοποθετώντας το τυρί και το αλλαντικό ανάμεσα στις 2 φέτες ψωμιού. Βουτυρώστε ελαφρά και ψήστε το σε ένα αντικολλητικό τηγάνι για 1-2 λεπτά την κάθε πλευρά. Βγάλτε το τοστ από το τηγάνι και με ένα κουπ πατ καρδιά, κόψτε το κέντρο του. Ξαναβάλτε μέσα στο τηγάνι με λίγο βουτυράκι ή λάδι και σπάστε μέσα στην καρδιά το αυγό. Heart shaped egg Αφού ψηθεί για λίγο κλείστε το τηγάνι με ένα καπάκι και αφήστε το μέχρι να είναι έτοιμο το αυγό. Σερβίρετε και μην πείτε σε κανέναν το μυστικό της κατασκευής του! Heart shaped egg Αν συνοδεύσετε το τοστ με σαλάτα ή φρούτα, γίνεται αμέσως ένα ελαφρύ, γρήγορο γεύμα για τις ημέρες που δεν έχετε χρόνο να ετοιμάσετε κάτι άλλο. Και για την ημέρα του Αγίου Β

Ξέρω είχες μια κουραστική εβδομάδα και ίσως βαρετή. Τώρα όμως είναι Σαββατοκύριακο! Ο ήλιος μας έκανε τη χάρη και σήμερα οπότε ξέχνα ὸ,τι σχεδίαζες και ακολούθησε τις συμβουλές μου. Η ημέρα είναι υπέροχη! Αυτό το Σαββατοκύριακο κάνε πράγματα όπως αρέσουν ΣΕ ΕΣΕΝΑ. Για να περνάμε υπέροχα και να δίνουμε χαρά στους άλλους πρέπει να είμαστε ΕΜΕΙΣ πάνω από όλα ευτυχισμένοι και πλήρεις. Τα είπαμε αυτά. Βρες λοιπόν τον χρόνο, διάλεξε εσύ την ώρα και πρόσφερε στον εαυτό σου μικρές πολυτέλειες που θα γλυκάνουν τη μέρα τη δικιά σου αλλά και αυτών που αγαπάς. Άνοιξε λίγο τα εξώφυλλα να μπαίνει ο ήλιος και ξεκινάμε: Θυμάσαι το σερβίτσιο που έχεις και βγάζεις μόνο όταν έρχεται κόσμος στο σπίτι ή οι μαμάδες σας; Ε λοιπόν, μην το κρατάς καταχωνιασμένο! Διάλεξε τα όμορφα vintage πιατάκια και φλυτζάνια του, και φτιάξε ένα εύκολο υγιεινό πρωινό. Δεν χρειάζονται πολλά: Γάλα, καφές και ένας χυμός ή smoothie. Tοστ, ψωμάκια, τυράκια, αυγά βραστά και δημητριακά με φρούτα ή αυγοφέτες είναι

"Το έφτιαξα μόνη μου!!!" Αν δεν είσαι γονιός δεν μπορείς να καταλάβεις τη χαρά που νιώθει ένα παιδάκι προσχολικής ηλικίας όταν καταφέρνει να κάνει μόνο του κάτι και νιώθει ότι μεγαλώνει και γίνεται σαν και εσένα. Έτσι και η μικρούλα μου. Την πρώτη φορά που την άφησα να με βοηθήσει να φτιάξουμε κάτι μαζί στην κουζίνα και να το σερβίρουμε ήταν κατενθουσιασμένη και τόσο περήφανη. Και πράγματι είναι πολύ σημαντικό να δίνουμε πρωτοβουλίες στα μικρά μας σε πολλά πράγματα της καθημερινότητάς μας. Γιατί έτσι ενδυναμώνουμε την αυτοπεποίθησή τους, τα βοηθάμε να αναπτύξουν τις δεξιότητές τους και τους δείχνουμε ότι τα υπολογίζουμε ως ισότιμα μέλη της οικογένειάς μας. Περνάμε ώρες διασκέδασης, δημιουργίας αλλά και μάθησης μαζί τους. Αρκεί βέβαια να μην δίνουμε και τόση σημασία στην ακαταστασία της κουζίνας μας μετά αλλά να επικεντρωνόμαστε στο στόχο! Θα μου πείτε τι μπορούμε να μαγειρέψουμε μαζί με ένα 3χρονο; Κι όμως υπάρχουν αρκετά πιάτα που γίνονται εύκολα και δεν απαιτούν

Φτιάχνω πολύ συχνά μπισκοτάκια βουτύρου σε διάφορα σχήματα, με γεύση βανίλια, κανέλλα ή σοκολάτα. Η συγκεκριμένη ιδέα μου έκλεψε τη ματιά και είμαι σίγουρη ότι θα φτιάξετε και εσείς άμεσα τα συγκεκριμένα μπισκοτο - αρκουδάκια. Είναι γλυκά, χαριτωμένα και ιδανικά για να σκεπάσουν και να συνοδεύσουν ένα ποτήρι γάλα (χμμμ! Γιατί όχι και το καφεδάκι ή το τσάι μας). Για να τα φτιάξουμε θα χρειαστούμε: Ίση ποσότητα από ζύμη για μπισκότα βανίλιας και σοκολάτας. Φτιάξτε μια απλή συνταγή για μπισκότα βουτύρου όπως αυτή εδώ και προσθέστε κακάο για να δημιουργήσετε τη ζύμη σοκολάτας. Απλώστε τις ζύμες ανάμεσα σε λαδόκολλες ή σε μεμβράνη για να μην σας κολ λήσει και κόψτε κυκλάκια δια φορετικών μεγεθών με στρογγυλά κουπ πατ . Αν αντί για κουπ πατ, χρησιμοποιήσετε τα ποτήρια ή τις παιδικές κούπες θα έχετε το ιδανικό μέγεθος ...... Αυτό είναι ίσως και το πιο χρονοβώρο στάδιο της διαδικασὶας. Φτιάξτε μεγάλα κυκλάκια για το κεφάλι, και πιο μικρά για τη "μουσούδα&qu

Το μάτι ανοίγει 5 λεπτά πριν το ξυπνητήρι αρχίσει να παίζει την μελωδία του "we wish you a merry Christmas" και την οποία δε θα αλλάξω ούτε το κατακαλόκαιρο! Σηκώνομαι γρήγορα και ανοίγω τα εξώφυλλα. Βλέπω ακόμα τα φώτα του δρόμου μέσα στο σκοτάδι. Στον απένατι φούρνο ήδη δουλεύουν πυρετωδώς. Ανοίγω ραδιόφωνο και ακούω την πρώτη αγαπημένη μουσική της ημέρας. Φτιάχνω καφέ στην μεγάλη κούπα μου με το μπλε συννεφάκι. Ετοιμάζω πρωινό και κολατσιό : τοστ, γάλα, δημητριακά με φρούτα και ξηρούς καρπούς. Βάζω το φαγητό για το ολοήμερο στο κατσαρολάκι.Ψωμάκι, κουτάλι - πιρούνι, νερό στην τσάντα check! Πλένομαι ντύνομαι και ανάβω το φως στο διάδρομο πριν το δωμάτιό της. "Καλημέρα ζουζούνι....." λέω τραγουδιστά και την βλέπω να στριφογυρίζει νωχελικά και νυσταγμένα. Τα μάτια ακόμα κλειστά. "Μα τι γατούλα είναι αυτή; Πώς θα τεντωθεί έτσι;" λέω με χαμογελαστή φωνή και όντως αρχίζει να τεντώνεται. (Χι, χι, χι το κόλπο πιάνει ακόμα!) Παίρν