A site for creative mothers.

19 April 2015

Γλυκάκι της στιγμής με το τσουρέκι που περίσσεψε!

Κυριακή χωρίς γλύκα δεν γίνεται!!!
Τί λέτε για κάτι ελαφρύ δροσιστικό και πολύ λαχταριστό για να αξιοποιήσουμε υλικά που έχουν περισσέψει;
  • Τσουρέκι από το Πάσχα.
  • Μισοφαγωμένα σοκολατένια κουνελάκια και σοκολατένια πασχαλινά αυγά
  • Γλυκά του κουταλιού.
Θα χρειαστείτε επιπλέον:
  • Τυρί κρέμα
  • Κρέμα γάλακτος
  • Άχνη ζάχαρη
  • Βανίλιες
  • Κανέλα
  • Σιρόπι
Πως θα το φτιάξετε:
  • Ετοιμάστε το σιρόπι βράζοντας για 5' σε ένα κατσαρολάκι 
1 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι νερό 
1/2 ξυλάκι κανέλα
Φλούδα από λεμόνι
βανίλια

  • Κόψτε το τσουρέκι σε φέτες πάχους ενός δαχτύλου και στρώστε ώστε να καλύψετε ένα ταψάκι. (για να δείτε πόσες θα χρειαστείτε)
  • Χτυπήστε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος με την άχνη ζάχαρη και τη βανίλια να γίνουν σαντιγί.
  • Χτυπήστε μόνο του το τυρί κρέμα να αφρατέψει και στη συνέχεια προσθέστε τη σαντιγί.
  • Βουτήξτε μία μία τις φέτες του τσουρεκιού στο σιρόπι για δευτερόλεπτα και τοποθετήστε στο ταψάκι σας.
  • Απλώστε την κρέμα από επάνω.
  • Τρίψτε τα σοκολατένια αυγά και κουνελάκια και πασπαλίστε το γλυκό.
  • Πασπαλίστε με κανέλα.
  • Κόψτε πολύ λεπτές φλούδες από γλυκό του κουταλιού και στολίστε.
  • Βάλτε στο ψυγείο να παγώσει καλά και απολαύστε το αυθημερόν.
Θα ενθουσιαστείτε!

Ποσότητες όπως βλέπετε δεν αναγράφω (εκτός από το σιρόπι) γιατί εξαρτάται από το μέγεθος που θέλετε να φτιάξετε και τα υλικά που έχετε.
Το δικό μας το έφτιαξα με μια στρώση τσουρεκιού σε ένα στρογγυλό πυρέξ 28εκ., και την κρέμα με 1 κουτί τυρί - 1 κουτί κρέμα γάλακτος 1 φλιτζάνι άχνη.
Το γλυκό κουταλιού που χρησιμοποίησα ήταν περγαμόντο και του πηγαίνει τρελά.
Μπορείτε αντικαθιστώντας την κανέλα να στολίσετε με φρέσκα φρούτα αλλά και γλυκό φράουλα που είναι της εποχής.

Καλή επιτυχία!

4 comments:

  1. Όμορφη ιδέα
    Φιλάκια ...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Σε ευχαριστώ πολύ!

      Delete
  2. Να σου πω ότι έψαχνα να βρω μία συνταγή για ένα τσουρέκι που ελαφρώς ..ξεράθηκε δεν θα το πιστέψεις.Σήμερα είμαι σπίτι και θα τη φτιάξω.Καλημέρα όλη μέρα φίλη μου μικρή!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Αχτιδούλα μου ελπίζω να σας αρέσει. Φιλάκια πολλά :)

      Delete

Social Profiles

Twitter Facebook Google Plus LinkedIn RSS Feed Email Pinterest

About Me

My photo
Είμαι πολύ χαρούμενη που είσαι εδώ! Στο σπιτάκι μου θα βρεις ιδέες που με έχουν ενθουσιάσει και πράγματα που αγαπώ. Κράτα την ιδέα, δοκίμασε την αν θέλεις και δώσ΄της την δική σου πινελιά. Γράψε μου απλά στο theanokap@gmail.com αν κάτι χρειαστείς.

Popular Posts

Theano, a m@mmy on line. Powered by Blogger.

Ενδιαφέρον για εσάς....

Αν έχω χρησιμοποιήσει φωτογραφικό υλικό δικό σας χωρίς να έχω αποδώσει τα σωστά credits ενημερώστε με και θα το διορθώσω ή θα το αφαιρέσω εάν αυτό επιθυμείτε.

Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε δικές μου φωτογραφίες απλά δηλώστε την πηγή και βάλτε τον κατάλληλο σύνδεσμο.

Για ο,τιδήποτε άλλο χρειαστείτε επικοινωνήστε μαζί μου στο e-mail
theanokap@gmail.com

Follow this blog by Email

Ακολουθήστε το blog μέσω του facebook network!

Το άλλο μου blog!

Το άλλο μου blog!
e-learning : "Μαθαίνω με τη μαμά"

Copyright © Theano, a m@mmy on line | Powered by Blogger
Design by Lizard Themes | Blogger Theme by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com