A site for creative mothers.

24 January 2015

Σπιτικά σουβλάκια ή αλλιώς λιχουδιά το......Σαββατόβραδο!

Meatball sub on a stick
Μιαμ, μιαμ, μιαμ!!!!
Τί νόμιζες off line τόσο καιρό και θα σε άφηνα έτσι, χωρίς μια λιχουδιά αυτό το Σαββατοκύριακο?
Είναι που χάλασε ο καιρός, είναι που μάλλον θα βρεθείς με φίλους στο σπίτι σας αυτό το Σ/Κ, είναι που απλά θέλεις να ετοιμάσεις κάτι διαφορετικό αλλά γρήγορο και εύκολο για το οικογενειακό τραπέζι.
Ευκαιρία να στρογγυλοκαθίσετε στο σαλόνι χαζολογώντας, να τσιμπολογάτε νοστιμιές.
Αλλά και εσύ που είσαι ακόμα party animal (αλήθεια πως τα καταφέρνεις;;;;) ή έστω μια μαμά που τρελαίνεται να οργανώνει πάρτυ και mini συγκεντρώσεις με μικρούς και μεγάλους, αυτή η ιδέα θα σε βγάλει ασπροπρόσωπη!
Πάρε κιμά, πάρε φρέσκια ζύμη,  φτιάξε μια απλή σάλτσα ντομάτας με τα μυρωδικά που αγαπάς και ετοιμάσου να εντυπωσιάσεις:
Σουβλάκι εναλλακτικό  
(και σίγουρα λίγο πιο gourmet)
Θα χρειαστείς:
  • Μπιφτεκάκια μικρά
  • Φρέσκια ζύμη για πίτσα
  • Κίτρινο τυρί
  • Σάλτσα κόκκινη
Πώς θα τα κάνεις:
  • Ζύμωσε μικρά - μικρά μπιφτεκάκια ή κεφτεδάκια έτσι όπως τα κάνεις συνήθως.....
  • Κόψε τη φρέσκια ζύμη σε λωρίδες και πέρασε την εναλλάξ με τα κεφτεδάκια σε ξύλινα καλαμάκια για σουβλάκια.......
  • Λάδωσε ελαφρά και ψήσε τα "σουβλάκια" πάνω σε λαδόκολλα για περίπου 15'-20' .
  • Πασπάλισε με λίγο τυράκι και συνέχισε το ψήσιμο μέχρι να λιώσει το τυρί και να καταλάβεις ότι είναι έτοιμα.......
  • Σέρβιρε τα σουβλάκια ζεστά μαζί με την κόκκινη μυρωδάτη σάλτσα σου!!!
Δεν είναι απίθανη ιδέα;
Την συνταγή βρήκα εδώ και έχουν γίνει με έτοιμη ζύμη από το γνωστό μπλε ρολάκι.
Αν προτιμάς φτιάξε τη δική σου ζύμη εύκολα και γρήγορα με τη συνταγή που σου έχω δείξει εδώ.

Καλή σας όρεξη!


12 comments:

  1. Πολύ πρωτότυπα...Τα κρατάω για μπουφέ!! Καλημέρα!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Καλημέρα Αθηνά μου! Τα φτιάξαμε και αρέσαν πολύ. Το μυστικό να τα ψήσεις τόσο ώστε να μην στεγνώσουν!

      Delete
  2. Πολύ ωραία ιδέα! Θα τη δοκιμάσω σίγουρα την επόμενη φορά που θα φτιάξω ζύμη! Ελπίζω να αρέσουν και στα παιδιά!
    Καλή εβδομάδα!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Θα τους αρέσουν σίγουρα! Να έχεις μια όμορφη μέρα :)

      Delete
  3. πολύ πρωτότυπη, εύκολη και σίγουρα νόστιμη η ιδέα σου, Θεανώ!

    την κρατώ στα υπόψιν!

    καλή σου μέρα και καλή εβδομάδα
    Αλεξία momyof6.wordpress.com

    ReplyDelete
    Replies
    1. Καλημέρα Αλεξία μου.
      Όταν τα φτιάξεις πες μας εντυπώσεις.
      Πάω και εγώ βολτούλα στο blog σου :)

      Delete
  4. Όμορφη ιδέα
    Φιλάκια ...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Καλημέρα Μαρία Έλενα :)

      Delete
  5. Welcome back Θεανώ!!! Η επιστροφή σου αξίζει ένα βραβείο!!! Στο δίνω λοιπόν με όλη μου την καρδιά θα το βρεις εδώ http://lolmomsworld.blogspot.gr/2015/01/liebster-lol-moms-world-10-blogs.html
    ΑΑΑΑ τα σουβλάκια δείχνουν τέλειαααααααααα

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ευχαριστώ για την ολόθερμη υποδοχή αλλά φυσικά και για το βραβείο!
      Τέτοια δωράκια είναι πάντα ευπρόσδεχτα όταν είναι από καρδιάς, είτε είσαι νέος είτε παλαιότερος blogger.
      Φιλιά πολλά :)

      Delete
  6. φανταστική παρουσίαση!
    Kathy by anthomeli

    ReplyDelete
  7. μας ανοιξες την ορεξη καλε!!απαπαπα::μεσημεριατικα!!χαχ...καλο σκ:

    ReplyDelete

Social Profiles

Twitter Facebook Google Plus LinkedIn RSS Feed Email Pinterest

About Me

My photo
Είμαι πολύ χαρούμενη που είσαι εδώ! Στο σπιτάκι μου θα βρεις ιδέες που με έχουν ενθουσιάσει και πράγματα που αγαπώ. Κράτα την ιδέα, δοκίμασε την αν θέλεις και δώσ΄της την δική σου πινελιά. Γράψε μου απλά στο theanokap@gmail.com αν κάτι χρειαστείς.

Popular Posts

Theano, a m@mmy on line. Powered by Blogger.

Ενδιαφέρον για εσάς....

Αν έχω χρησιμοποιήσει φωτογραφικό υλικό δικό σας χωρίς να έχω αποδώσει τα σωστά credits ενημερώστε με και θα το διορθώσω ή θα το αφαιρέσω εάν αυτό επιθυμείτε.

Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε δικές μου φωτογραφίες απλά δηλώστε την πηγή και βάλτε τον κατάλληλο σύνδεσμο.

Για ο,τιδήποτε άλλο χρειαστείτε επικοινωνήστε μαζί μου στο e-mail
theanokap@gmail.com

Follow this blog by Email

Ακολουθήστε το blog μέσω του facebook network!

Το άλλο μου blog!

Το άλλο μου blog!
e-learning : "Μαθαίνω με τη μαμά"

Copyright © Theano, a m@mmy on line | Powered by Blogger
Design by Lizard Themes | Blogger Theme by Lasantha - PremiumBloggerTemplates.com